テイスティングノート
【外観】深みのあるルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、バラの花やハーブのニュアンスが漂います。熟成を経て、スパイスや土の香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味と酸のバランスが絶妙です。中間では、深いコクとともにミネラル感が広がり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチェリーの風味とスパイシーさが感じられます。
シャンボール・ミュジニー・レ・フュッセロットは、ブルゴーニュ地方の名高いワイン生産者ルイ・ジャドによって生産されています。ブルゴーニュ特有のテロワールを反映し、豊かな風味とエレガンスを兼ね備えた赤ワインです。このワインは、シャンボール・ミュジニー地区の特性を色濃く反映した、力強さと繊細さが共存する一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、収穫されたぶどうを選別した後、温度管理されたタンクで発酵させます。発酵後は、フレンチオークの樽で熟成され、風味が深まります。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、ワインに複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、明るい光を受けると透き通り感があり、粘性は中程度。色調はやや濃いが、軽やかさも感じられる。
香り
開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが広がり、香りの層が深まる。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みが心地よい。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンは細やかで滑らか。余韻にかけて複雑な味わいが広がる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や集まりにぴったりなワイン。バランスが良く、優雅な印象を与える。