【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマではバターやトーストの香ばしさが感じられる。さらに、第三アロマにはバニラやアーモンドのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはクリスプでシャープ、中間には豊かな果実味とともにミネラル感が広がる。フィニッシュは長く、余韻に深いコクが残る。 【余韻】長い余韻とバターのようなクリーミーさが特徴。
シャルルマーニュ・グラン・クリュは、ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドが手掛ける白ワインで、特にシャルドネから造られることが多い。ブルゴーニュのテロワールは、石灰岩と粘土質土壌が特徴で、ワインに独自のミネラル感と複雑さを与える。エレガントで深みのある風味が、特別な場面での食事と共に楽しむのに最適な一本である。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シャルルマーニュ・グラン・クリュは、手摘みされたぶどうを使用し、低温での発酵が行われる。発酵後はオーク樽で熟成され、焙煎したアロマや豊かな風味が引き出される。熟成期間は通常12ヶ月以上で、ワインに複雑さを与える。
外観
淡い黄金色で輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で透明感がある。
香り
初めは柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが広がる。バタリーな香りもほのかに感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、酸のバランスが良い。中盤では豊かな果実味が現れ、ミネラル感も加わる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃。熟成ポテンシャルは高く、特別な場面や食事とのペアリングに最適。洗練された味わいが楽しめる。