Chassagne-Montrachet Abbaye de Morgeot

【外観】輝く淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマにはバターやトーストの芳ばしさが加わります。第三アロマは、熟成によるバニラやナッツのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実感がしっかりと感じられます。中間ではミネラル感が広がり、フィニッシュには酸味が心地よく残ります。 【余韻】余韻は長く、微かなナッツの風味が印象的です。

シャッサーニュ・モンラッシェ・アビィ・ド・モルジョは、ブルゴーニュの名門生産者ルイ・ジャドが手掛ける白ワインです。特にシャルドネ種から造られるこのワインは、豊かな土壌と温暖な気候が生む高品質なブドウから生まれます。エレガントなスタイルで、ブルゴーニュの中でも特に評価の高いアペラシオンの一つとして知られています。