Corton Grand Cru

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーのフルーツが広がり、第二アロマとして軽やかなバターの香りが感じられる。熟成が進むにつれて、甘いスパイスや革の香りも現れる。 【味わい】アタックは滑らかで、ミディアムボディの膨らみを持ちつつ、酸味とタンニンのバランスが取れている。フィニッシュは長く、複雑味がある。 【余韻】余韻は長く、ブラックベリーやスパイスの香りが残る。

コルトン・グラン・クリュは、ブルゴーニュの中でも特に評価の高いグラン・クリュの一つです。ルイ・ジャドが手掛けるこのワインは、豊かなテロワールを反映しており、赤い果実のアロマやミネラル感が特徴的です。生産者は伝統的な手法を用い、品質を重視しているため、ワインの個性が際立っています。