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赤

Les Remparts Bourgogne Pinot Noir

レ・ランパール・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

Louis Jadot/ブルゴーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】明るいルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに、バラの花やハーブのニュアンスが加わります。時間と共に、土の香りやスパイスが感じられます。 【味わい】口に含むと、果実味が豊かで、酸味とタンニンのバランスが絶妙です。中間での膨らみはクリーミーで、フィニッシュはスムーズで余韻が長く続きます。 【余韻】果実の風味が心地よく、余韻は長く続きます。

レ・ランパール・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、フランスの名門生産者ルイ・ジャドによって造られる赤ワインです。ブルゴーニュのテロワールが反映されたこのワインは、地域特有の気候と土壌による複雑さが魅力で、エレガントなスタイルで知られています。ピノ・ノワールはその繊細な味わいと香りで、世界中のワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

繊細な果実味
酸味のバランス
シルキーなタンニン
クリーミーなテクスチャ

料理との相性

鶏肉のグリル
鴨のロースト
マッシュルームのリゾット
サーモンのソテー
チーズプレート

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたピノ・ノワールから造られます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すよう配慮されています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Louis Jadot

ルイ・ジャド

ブルゴーニュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

美しいルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかな流れを見せる。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がる。時間が経つにつれて、スモーキーなニュアンスや土の香りが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは滑らかで優しい印象。中盤では果実味がしっかりと感じられ、酸がバランスを保ちながらも活き活きとしている。タンニンは柔らかく、心地よい余韻をもたらす。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年はさらに熟成するポテンシャルを持っている。カジュアルな食事や特別な場面でも楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5