Mercurey

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】最初に黒系果実の香りが広がり、次第にスパイスや土のニュアンスが現れる。最後には微かな花の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、ブラックチェリーやプルーンの味わいが広がる。中間ではタンニンがしっかりと感じられ、フィニッシュにはほのかにスモーキーな余韻が残る。 【余韻】長く続く、ダークフルーツの風味が印象的。

メルキュレイはブルゴーニュ地方で生産される赤ワインで、ルイ・ジャドがその名門の生産者として知られています。この地域は優れたテロワールを持ち、ピノ・ノワールの栽培に適しています。メルキュレイは、フルボディかつ豊かな果実味を持ち、熟成を経て複雑さが増すワインとして高く評価されています。