【外観】淡い金色で、透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフレッシュな果実香に、白花やハーブの香りが重なります。徐々にバターやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】クリーミーなアタックから始まり、豊かなミネラル感と果実味が広がります。フィニッシュにはほのかな酸味が残り、バランスが取れています。 【余韻】長く、ミネラルとトースト香が心地よく続きます。
ムルソー・プルミエ・クリュ・ジェヌヴリエールは、ブルゴーニュ地方の名門生産者ルイ・ジャドが手掛ける白ワインです。このワインは、特に優れたテロワールを反映しており、ミネラル感や果実味が豊かで、エレガントなスタイルが特徴です。ムルソーの中でも高い評価を受けており、熟成によりさらに深みを増します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えています。
外観
輝く淡い黄金色。粘性があり、グラスの壁にしっかりと残る印象がある。
香り
開けた直後はリンゴや洋梨のフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてバターやトーストの香ばしさが現れる。ミネラル感も感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実のフレッシュさが感じられ、中盤はクリーミーなテクスチャーとともに酸味が心地よく広がる。タンニンは低く、酸味がしっかりとしたバランスを保つ。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成により複雑さが増すポテンシャルを持つ。特別なディナーやお祝いの席に最適。