【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】柑橘類やリンゴのフレッシュな香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはクリスピーで、豊かな果実味が口中に広がり、中間ではミネラル感とバランスが感じられ、フィニッシュは滑らかで余韻が長いです。 【余韻】心地よいミネラル感と果実味が持続します。
ムルソー・ブラニィ・プルミエ・クリュは、ブルゴーニュ地方の名高い白ワインで、ルイ・ジャドが手掛けています。このワインは、厳選されたぶどうから作られ、特有のテロワールが表現されたエレガントなスタイルが特徴です。ムルソー地区の高品質な白ワインとして、世界中のワイン愛好者から高く評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温で発酵させることが推定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、バランスの取れた風味を引き出すために数ヶ月間熟成されることが一般的です。
外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性が高い。外観からも豊かな果実味が期待できる印象を与える。
香り
開いた直後は、洋梨やリンゴの香りが優しく広がり、次第にトーストやナッツの香ばしいニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、ミネラル感とハチミツのような甘さも顔を出す。
味わい
アタックは滑らかで、クリーミーな口当たり。中盤では酸味がしっかりと支え、果実味とバランスを保つ。タンニンは控えめで、酸との調和が取れた印象を与える。
総合
2021年のヴィンテージは非常に良好で、すでに飲み頃を迎えている。今後数年の熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりに最適。