Pommard

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】赤い果実（チェリー、ラズベリー）やスパイス（黒胡椒）、花（バラ）、土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、チェリーやプラムが広がり、ミネラル感が中間で感じられ、フィニッシュには柔らかなタンニンと心地よい酸味が続く。 【余韻】長く、赤い果実とスパイスの余韻が印象的。

ポマールは、ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌ地区に位置する、特に高品質な赤ワインを生産するアペラシオンです。ルイ・ジャドはこの地域の著名な生産者で、伝統的な手法を用いてワインを造り、テロワールの特性を最大限に引き出します。ポマールは豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持ち、特に熟成に適したワインとして知られています。