BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ルイ・ジャド
  3. Puligny-Montrachet Perrières
白

Puligny-Montrachet Perrières

ピュリニィ・モンラッシェ・ペリエール

Louis Jadot/ブルゴーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実、白い花、アーモンド、ハーブの香りが広がります。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、中間では豊かな果実味とミネラル感が感じられ、フィニッシュではクリーミーさが際立ちます。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかなミネラル感とナッツの風味が残ります。

ピュリニィ・モンラッシェ・ペリエールは、ブルゴーニュの名門生産者ルイ・ジャドによって造られる白ワインです。高品質なシャルドネから生まれるこのワインは、豊かなミネラル感と洗練された風味が特徴です。特にペリエールは、優れたテロワールによって支えられたワインで、エレガンスと力強さを兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
洋ナシ
白い花
アーモンド

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

滑らかさ
ミネラル感
豊かな果実味
クリーミーさ

料理との相性

鶏肉のクリームソース煮
白身魚のグリル
エビのアヒージョ
スモークサーモン
リゾット

醸造について

このワインは、厳選されたシャルドネを使い、温度管理された発酵を行った後、オーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は通常、数ヶ月から1年程度です。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ピュリニィ・モンラッシェ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Louis Jadot

ルイ・ジャド

ブルゴーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、若々しさを感じさせる。

香り

開いた直後は柑橘や白い花の香りが広がり、時間経過とともにナッツやミネラルのニュアンスが現れる。全体的に非常にエレガントで複雑な香り。

味わい

アタックはクリスプでフレッシュ、すぐに豊かな果実感が広がる。中盤ではミネラル感が強く、酸の鮮やかさがしっかりと感じられる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。

総合

このワインは飲み頃を迎えており、熟成ポテンシャルも高い。特に魚介類やクリームソースの料理と相性が良く、特別な場面で楽しむのに適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5