Romanée-Saint-Vivant Grand Cru

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーが広がり、第二アロマとしてスパイスやトースト香が感じられます。熟成による第三アロマにはバニラや革のニュアンスがあります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュに向けて複雑さが増します。 【余韻】長い余韻があり、スミレやトリュフの香りが漂います。

ロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュは、ブルゴーニュの中心地であるコート・ドール地区に位置する特別な赤ワインです。生産者ルイ・ジャドは、伝統的な手法を用いて高品質のワインを生産し、地域のテロワールを反映させることに注力しています。このワインは、エレガンスと力強さを兼ね備え、ブルゴーニュワインの中でも特に評価されています。