Saint-Aubin En Remilly

【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】白桃やリンゴの果実香に加え、ハーブのニュアンスが感じられる。バターやパンの香ばしさも広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が強く、口中での膨らみが心地よい。フィニッシュには心地よい酸が残る。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の爽やかな余韻が続く。

サン・オーブラン・アン・ルミリーは、ブルゴーニュ地方のルイ・ジャドが手がける白ワインで、特にシャルドネ種を使用した高品質なワインとして知られています。この地域は、特有の石灰岩土壌と気候条件が相まって、エレガントでミネラル感豊かなワインを生み出します。ルイ・ジャドはその伝統と技術により、優れたテロワールを反映したワインを造り上げています。