Saint-Aubin Premier Cru

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実や白い花の香りが広がり、次第にアーモンドやバターのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられ、次第にクリーミーな質感へと変化します。フィニッシュには穏やかな酸が残ります。 【余韻】余韻は長く、かすかなナッツの風味が心地よく残ります。

サン・オーブラン・プルミエ・クリュはブルゴーニュの名門生産者ルイ・ジャドによって造られる白ワインです。ブルゴーニュの特有のミネラル感と気候が影響を与え、エレガントで洗練されたスタイルが特徴です。特にシャルドネ種を用いたワインが多く、クリーミーさとフレッシュさを兼ね備えたワインとして位置づけられています。