テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】赤いベリーやチェリーのフルーツ香に、花の香りが漂い、軽やかなハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味豊か、中間には軽やかな膨らみがあり、甘さと酸が絶妙にバランスを保つ。フィニッシュはスムーズで心地よい。 【余韻】フルーティーな余韻が心地よく続く。
ボージョレ・ランシエは、ルイ・ラトゥールが手掛ける赤ワインで、フランス・サントネ地域に位置しています。このワインは、ボージョレ地区特有の土壌から生まれ、フルーティーで軽快なスタイルが特徴です。生産者のルイ・ラトゥールは、長い歴史を持ち、品質の高いワインを生産することで知られています。テロワールの影響を受けたこのワインは、親しみやすい味わいで、多くのワイン愛好者に支持されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フルーツの特徴を最大限に引き出す方法が採用されていると推測されます。熟成は、フレンチオークの樽で行われる可能性が高く、6ヶ月から12ヶ月の間で熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光に当たると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってしっかりとした涙が見られる。
香り
開いた直後には、チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がる。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが現れ、より複雑な香りを形成する。
味わい
アタックは柔らかく滑らか。中盤では赤い果実の風味が広がり、しっかりとした酸味が全体を引き締める。タンニンは滑らかで、バランスが良い。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、早めに楽しむのが良い。熟成ポテンシャルはあるが、今すぐでも楽しめる。友人とのカジュアルなディナーに最適。