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白

Chassagne-Montrachet 1er Cru Baudines

シャサーニュ・モンラッシェ 1er・クリュ・ボーディーヌ

Louis Latour/サントネ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】輝きのある淡い黄金色。 【香り】白桃、洋梨、バター、トースト、バニラ、ミネラル。リッチで複雑なアロマ。 【味わい】アタックはリッチでクリーミー。凝縮感と鮮やかな酸が調和しプルミエ・クリュらしい骨格。フィニッシュは長く洗練された余韻。 【余韻】ミネラルとバターの長い余韻が続く。

料理との相性

パスタ
脂ののった魚
貝類
ソフトチーズ
熟成肉

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ワイン情報

タイプ
白
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味3/5
穏やか高い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Louis Latour

ルイ・ラトゥール

サントネ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

香り

白桃、洋梨、バターの豊かなアロマ。ルイ・ラトゥールらしい適度なオークのバニラとトーストの香りが融合。シャサーニュ・モンラッシェのミネラリーなテロワール感も。

味わい

アタックはリッチでクリーミー。プルミエ・クリュ・ボーディーヌらしい凝縮感と鮮やかな酸のバランス。オークと果実の複雑さが中盤で開く。フィニッシュは長く洗練。

総合

ルイ・ラトゥールのシャサーニュ・モンラッシェ1erクリュ・ボーディーヌ。コート・ド・ボーヌの名産地の白らしいリッチさとミネラルが調和した格調ある白ワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味3/5