Gevrey-Chambertin

【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに続き、バラやスパイスが香り立ち、最後に土のようなニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、口に広がる果実味が心地よい。中間では酸味がバランスを保ち、フィニッシュでは滑らかなタンニンが余韻を引き立てる。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかな土の風味が残る。

ジュヴレ・シャンベルタンは、ブルゴーニュ地方の名高い赤ワイン産地で、特にピノ・ノワールから作られるワインが有名です。ルイ・ラトゥールはこの地域で長い歴史を持つ生産者で、高品質なワインを生み出すことで知られています。サントネのテロワールは、土壌と気候が絶妙に調和し、果実味と複雑さを兼ね備えたワインを育てます。