テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】熟したリンゴや洋ナシの香りに続き、白い花やミネラル感が広がる。最後にはハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がる。中間はクリーミーさがあり、バランスが良い。フィニッシュは爽やかな酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が心地よく続く。
マコン・リュニは、フランスのサントネ地区に位置するルイ・ラトゥールが生産する白ワインです。この地域は豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、シャルドネ種の栽培に最適です。ルイ・ラトゥールは、伝統を重んじつつも革新を追求する生産者として知られ、テロワールを活かしたワイン造りに定評があります。マコン・リュニは、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴で、食事との相性も非常に良いワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は、主にオーク樽で行われ、果実味を引き出しつつ、微細なスパイスやヴァニラのニュアンスを加えることが期待されます。熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色がかった色合いで、輝きがあり、クリスタルのような透明感を持つ。粘性は中程度で、グラスに注いだ際にゆっくりとスワリングする。
香り
開栓直後はグリーンアップルや洋ナシのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれてミネラル感や軽いトースト香が現れ、深みを増す。フローラルなニュアンスも感じられ、全体的にバランスが良い。
味わい
アタックは爽やかで活き活きとしており、ミネラル感が強く感じられる。中盤は果実味が広がり、軽やかな酸とともに調和する。タンニンはほぼ感じられず、酸味がしっかりとしているため、すっきりとした印象。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、軽快な白ワインとして食事と合わせやすい。熟成ポテンシャルは控えめだが、若いうちに飲むことでフレッシュさを楽しむのがベスト。アペリティフやシーフードに最適。