テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマとしてはバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマには軽いバニラのニュアンスが潜んでいます。 【味わい】アタックはクリスプでフルーティ。中間では豊かなミネラル感が広がり、フィニッシュは爽やかで滑らかです。 【余韻】余韻は中程度で、クリーミーなバターの風味が残ります。
Mâcon-Lugny Les Genievresは、フランスのサントネ地方で生産される白ワインで、ルイ・ラトゥールが手掛けています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、シャルドネ種のブドウが非常に適しています。ワインはフレッシュでバランスの取れた味わいが魅力で、飲みやすさとエレガンスを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたシャルドネ種のブドウを使用して醸造されており、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味に深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい淡い黄色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度です。色調はクリスタルのように透明感があります。
香り
開いた直後はフレッシュな洋梨やリンゴの香りが立ち上り、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが加わります。全体的に清涼感のある香りです。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が印象的です。中盤では豊かな果実味が広がり、しっかりとしたミネラル感が感じられます。タンニンは低く、酸は心地よいバランスを保っています。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルもあり、魚料理や野菜を使った料理と相性が良いシーンでの楽しみが期待されます。