テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明度は高い。 【香り】第一アロマには、熟したチェリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマとしては、軽やかなトースト香やバターのニュアンスが感じられる。第三アロマには、上品なスパイスやバニラの香りが寄与。 【味わい】アタックは力強く、口の中でフルーティーな甘さが広がり、中間の膨らみは豊かで、繊細なタンニンが滑らかに融合。フィニッシュは長く、心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、スパイスと果実の風味が残る。
マランジュ プルミエ・クリュ ラ・フュシエールは、サントネに位置するルイ・ラトゥールが手がける赤ワインです。この地域は、温暖な気候と石灰岩を含む土壌に恵まれており、ピノ・ノワールの栽培に適しています。フルボディでありながらエレガントなバランスを持ち、特別な日や食事と共に楽しむのにふさわしいワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理を行いながら行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成される。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、果実味と木の香りが調和するように仕上げられる。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、光に透かすとわずかに紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開けた直後は赤い果実のアロマが前面に出てくる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。特にチェリーやラズベリーの香りが心地よく感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘さが広がる。中盤には酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、全体としてバランスが良い。後味にはわずかにスパイシーさが残り、心地よい。
総合
このワインは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増す可能性がある。特別な食事シーンや友人との集まりにぴったりの一本。