【外観】淡い黄金色で、輝きのある透明感を持つ。 【香り】柑橘類の果実、白い花、アーモンド、ハーブの香りが広がり、次第にバターやトーストの香ばしさが現れる。 【味わい】クリーミーなアタックから、豊かな果実味と酸味のバランスが感じられ、中間での膨らみが心地よい。フィニッシュは滑らかで、ミネラル感が長く続く。 【余韻】余韻は長く、トーストの香りが残る。
ピュリニィ・モンラッシェ 1er クリュ・アムー・ド・ブラニは、フランスの名門生産者ルイ・ラトゥールによって造られる白ワインです。このワインは、サントネ地域の特選されたテロワールから生まれ、優れたミネラル感とエレガンスを持つことで知られています。ピュリニィ・モンラッシェの特徴を引き出すため、繊細なハーモニーが求められ、特に高級な食事とのペアリングに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは、手摘みされたぶどうを使用し、丁寧に圧搾された後、低温で発酵されます。発酵後はフレンチオーク樽で熟成され、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ10〜12ヶ月が推定されます。
外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかな涙が残る。
香り
開いた直後は柑橘系の果実や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやミネラルのニュアンスが現れてくる。清涼感のある香りが持続する。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、豊かな果実味が口中に広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンは低めで、滑らかで心地よい酸が印象的。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と推測され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事やシーンで楽しむのに最適なワイン。