【外観】輝く黄金色で透明度が高い。 【香り】最初に熟した洋梨や白桃の香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが感じられる。最後にはトースト香も。 【味わい】アタックはクリーミーで、口の中で広がるミネラル感とフルーツの甘みが調和。フィニッシュは長く、しっかりとした酸が心地よい。 【余韻】余韻は長く、ハチミツとナッツの風味が残る。
バタール・モンラッシェ・グラン・クリュは、コート・ド・ボーヌの最上級の白ワインとして知られています。生産者のルイ・ルカンは、繊細でありながら力強さを持つワインを生み出すことで定評があります。このワインは、特に土壌のミネラル感と気候の影響を受けており、豊かなアロマと複雑な味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、低温で発酵させることでフルーティな香りを引き出します。発酵後はオーク樽で熟成され、豊かな風味が加わる。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定される。
外観
淡い金色で、輝きがあり、粘性は中程度。しっかりとした色合いが印象的で、視覚的に魅力的な外観。
香り
最初は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてバターやナッツの香ばしさが現れる。白い花のニュアンスも感じられ、非常にリッチで複雑な香り。
味わい
アタックはクリスプで、豊かな果実感が広がる。中盤ではミネラル感が強まり、酸がしっかりとサポート。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーやお祝いの場に最適で、長い余韻とともに、上質な時間を提供してくれる。