【外観】深みのあるルビー色で、クリアな透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラム、スパイスの香りが感じられ、徐々にバニラやトーストのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは豊かであり、中間では果実味がしっかりと広がり、フィニッシュにはしっかりしたタンニンが残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーでフルーティーな風味が続きます。
モンテ・ロッソ・ヴィンヤード・シラーは、ルイ・M・マルティーニが手掛けるセント・ヘレナの赤ワインです。この生産者は、ナパ・バレーの豊かなテロワールを活かした高品質なワイン造りで知られています。本ワインは、シラーの特徴を引き出しつつ、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を持つ、魅力的な一本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、シラーの特徴を最大限に引き出すための工夫がなされています。
外観
深い紫色を基調とし、濃厚な色調が印象的。光を透過すると、鮮やかな輝きを放ち、粘性も高く、グラスに沿って美しい足が見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれ、スパイスやオークの香ばしいニュアンスが加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、中盤ではしっかりとした酸と滑らかなタンニンがバランスを保つ。余韻にはスパイス感が残り、心地よい飲みごたえがある。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめ、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身肉やバーベキューとのペアリングが推奨される。全体として非常に秀逸なワイン。