テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】柑橘類や白桃のフルーツ香に加え、白い花やアーモンドの香ばしい香りが広がります。さらに、バターやトーストの香りも感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックはクリスピーで、すぐに豊かな果実味が広がり、ミネラル感と樽由来のクリーミーさが調和します。フィニッシュは長く、エレガントな余韻が残ります。 【余韻】非常に長く、ミネラル感と熟成由来のナッティな風味が感じられます。
コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュは、ブルゴーニュの名門ワインであり、特にシャルドネの最高峰とされるワインです。生産者ルイ・マックスは、伝統的な手法を重んじた高品質なワインを生産しており、テロワールの特性を生かした繊細かつ力強い味わいが特徴です。コルトン・シャルルマーニュは、ミネラル感と豊かな果実味を兼ね備えたワインとして、特に食事との相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、樽熟成によって複雑な香りが引き出されます。通常、フレンチオークの樽を使用し、熟成期間は12ヶ月程度と予想されますが、具体的な情報は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に非常に清澄で、魅力的な外観を持っています。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが主体で、続いて白い花やハチミツのニュアンスが感じられます。時間が経つと、トーストやミネラルの香りが現れ、より複雑さを増します。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がります。中盤では酸味が心地よく、クリスプな印象を与え、バランスが取れています。タンニンは感じられず、酸が主役となっています。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今後数年は楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事シーンや祝いの場におすすめです。