【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】リンゴや洋梨のフレッシュな果実香に、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、バターやトーストの香りが広がります。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が心地よく、中間にフルーティな膨らみがあります。フィニッシュは滑らかで、心地よい酸味を感じます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が残ります。
マコン・ヴィラージュは、ブルゴーニュ地方に位置するルイ・マックスによって生産される白ワインです。このワインは、典型的なブルゴーニュのテロワールを反映しており、豊かなミネラル感とフレッシュな果実味が特徴です。マコン地域の良質なシャルドネから作られることが多く、食事と合わせやすいスタイルに仕上げられています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために温度管理が行われます。熟成は主にステンレスで行われ、数ヶ月間の熟成を経て出荷されます。
外観
淡い黄色から薄い金色の色調で、輝きがあり透明感がある。粘性は中程度で、グラスに注いだ際に滑らかなラインが残る。
香り
開栓直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やミネラル感が顔を出す。少しの柑橘系の香りも感じられ、全体的にバランスが良い。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤にかけて酸味が心地よく、クリーミーな口当たりが広がる。タンニンはほぼ感じられず、酸と果実のハーモニーが楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年以内で、すでに楽しめるが、さらに数年の熟成も期待できる。軽やかで食事と合わせやすく、特にシーフードや軽めのパスタに最適。