Chardonnay

【外観】輝く淡い黄色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには青りんご、パイナップル、白い花、レモンが広がり、第二アロマはバターとトーストの香ばしさが感じられる。第三アロマには軽やかなバニラのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリスプな酸味が口いっぱいに広がる。中間には豊かな果実味があり、フィニッシュではミネラル感が心地よく続く。 【余韻】余韻は中程度で、レモンの風味が残る。

ルイ・モンデヴィルはフランスのワイナリーで、多様なテロワールを活かしたワイン作りで知られています。シャルドネはその代表的な品種で、フルーティーでクリスプな味わいが特徴です。産地の特性が表れたワインとして、食事との相性も抜群です。