【外観】輝く淡い金色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはライチやバラの香りが感じられ、次第にスパイスや生姜のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感を伴う中間の膨らみがあり、フィニッシュにはほのかな甘みが残る。 【余韻】長く、アロマに基づくフルーティーな余韻が続く。
ゲヴュルツトラミネール・アルザス・グラン・クリュ『オスターベルク』は、フランスのアルザス地方で生産される特別な白ワインです。ルイ・シップは、地域のテロワールを活かした高品質なワイン造りで知られています。このワインは、特にその独自の香りと風味が特徴で、食事とのペアリングにも優れています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ゲヴュルツトラミネールのブドウは、手摘みで収穫され、温度管理された発酵タンクで発酵が行われます。熟成は主にオーク樽で行われることが多く、熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と推定されます。
外観
淡い黄金色で輝きがあり、粘性も見られる。色調は明るく、透明感がある。
香り
開いた直後はライチやバラの花の香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハチミツのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、甘さとバランスを取る。タンニンはほぼ感じられず、クリーミーなテクスチャーが楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年内で、熟成ポテンシャルも感じられる。アペリティフやアジア料理とのペアリングにおすすめ。