テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】果実の香りが豊かで、特に黒いベリー系（ブラックカラント、ブラックチェリー）が際立つ。ハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが印象的。中間では果実味が広がり、複雑さを増す。フィニッシュは滑らかで、心地よい余韻が続く。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスと果実の風味が残る。
ボルドー・レゼルヴ・リミテッド・リリース・プティ・ヴェルドは、フランスのクレマン・ド・ボルドーで生産される高品質な赤ワインです。生産者ルイ・ヴァロンは、地域特有のテロワールを活かしたワイン造りに定評があります。このワインは、ボルドーの伝統的なスタイルを受け継ぎつつ、現代的なアプローチで仕上げられています。限られたリリースであり、特別な場面にふさわしい逸品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために温度調整が行われます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。樽熟成により、ワインに深みと複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色に濃いルビーの輝きを持ち、粘性は高く、グラスに注ぐとしっかりとした色合いが広がります。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、全体的に豊かなアロマが広がります。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、甘みのあるブラックチェリーが感じられます。中盤ではしっかりとしたタンニンが支え、酸味がバランスをとり、心地よい余韻を残します。
総合
今飲んでも楽しめますが、さらに数年の熟成が期待できるワインです。肉料理やチーズと合わせると特に美味しくいただけるでしょう。