Κακο Πουλι Merlot-Syrah

カコ・プーリ・メルロ・シラー

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ベリー系の果実香が豊かで、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、熟したプラムやブラックベリーの香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が口いっぱいに広がります。中間ではスムーズなタンニンと酸が調和し、フィニッシュにはスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】心地よい長さで、熟した果実の風味が持続します。

Κακο Πουλι Merlot-Syrahは、ギリシャの生産者Louloudisによって生産された赤ワインで、メルロとシラーのブレンドが特徴です。このワインは、豊かなテロワールを反映し、フルボディでバランスの取れた味わいを提供します。ギリシャの気候と土壌条件が、果実味と複雑さを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
チェリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
豊かな果実味
スパイシーさ
バランスの良い酸

料理との相性

グリルしたラム肉
ビーフステーキ
チーズプレート
パスタボロネーゼ
ロースト野菜

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、ワインに深い味わいと複雑さを与えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。豊かな色調が視覚的に魅力を引き立てている。

香り

最初に黒系果実のアロマが感じられ、特にブラックチェリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つと、スパイスや微かなバニラの香りが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸味とのバランスが良い。余韻にはスパイシーさと果実の甘さが残り、心地よい。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃で、さらに熟成するポテンシャルを持っている。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5