【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】洋ナシやリンゴの香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、少しスパイシーな香りも混ざります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間はしっかりとしたボディを持ち、果実の甘さが感じられます。フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの風味が心地よく残ります。
ラブブロックはニュージーランドのマールボロに位置するワイナリーで、持続可能な農業と高品質なワイン作りにこだわっています。ピノ・グリはこの地域で力強い個性を発揮し、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、マールボロのクリーンな空気と豊かな土壌から生まれた特別な一杯です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ピノ・グリは、手摘みされたぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。発酵後はステンレスタンクで熟成され、フレッシュさと果実味を保つために、熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は、洋梨や白桃の香りが感じられる。時間が経つにつれて、シトラスやハーブ、軽いミネラル感が加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が豊か。中盤では酸が心地よく広がり、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸味が主導する。余韻には軽いミネラル感が残る。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルは中程度。軽やかでフレッシュな印象のため、アペリティフやシーフードと相性が良い。