テイスティングノート
【外観】明るい淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】柑橘類やトロピカルフルーツのアロマが広がり、草やハーブのニュアンスも感じられます。さらに、青リンゴやパッションフルーツの香りが続きます。 【味わい】アタックは鮮烈で、口中に広がるフレッシュな酸味が印象的です。中間ではミネラル感とともにフルーティーさが増し、フィニッシュはクリーンで爽やかな余韻が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの風味が心地よく続きます。
Loveblockはニュージーランドのマールボロ地域に位置するワイナリーで、持続可能な農業を重視し、高品質なワインを生産しています。ソーヴィニヨン・ブランはこの地域の代表的な品種で、鮮やかでフレッシュな香りと味わいが特徴です。テロワールの影響を受けたミネラル感とバランスの取れた酸味が、このワインの魅力を引き立てています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレススチールタンクで発酵されることが多く、フレッシュさを保つために温度管理が行われます。熟成は短期間で行われ、フルーティーさを強調するためにオーク樽は使用されないことが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色からほのかな緑色を帯びた色調。輝きがあり、粘性も程よく感じられる。
香り
フレッシュなグレープフルーツやパッションフルーツの香りが際立ち、時間が経つにつれて草やミントのニュアンスが顔を出す。全体的に清涼感があり、洗練された印象を与える。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸のキレが際立つ。
総合
今が飲み頃で、さらなる熟成も期待できる。海鮮料理やサラダとの相性が良く、特に夏の食事シーンにぴったりなワイン。