テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色で、細かい泡が持続する。 【香り】青リンゴやレモンの柑橘系の香りに、白い花やミントのニュアンスが広がる。さらにパンやナッツの香ばしい香りも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかでフレッシュ、中間には豊かな果実味が広がり、後味にはミネラル感が感じられる。まろやかさとシャープさのバランスが絶妙。 【余韻】クリスプな余韻が長く、柑橘系の風味が残る。
レフギ・ブリュット・ナチュール・レゼルヴァは、ロクサレルによって生産されるスパークリングワインで、独自のテロワールを反映したワインです。生産者のロクサレルは、品質にこだわり、伝統的な製法と革新的な技術を融合させたワイン造りを行っています。特にこのワインは、ナチュラルなスタイルを追求し、余計な糖分を加えないブリュット・ナチュールとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッドで醸造され、一次発酵後に瓶内二次発酵を行います。熟成は瓶内で行われ、酵母の澱と共に数ヶ月間熟成されてからリリースされます。使用する容器はステンレススチールが主で、清潔感を保つことに寄与しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は輝きのある淡い黄色で、泡立ちが非常に細かく持続的。粘性は中程度で、グラスに流れ落ちる様子が美しい。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れる。全体的に清涼感がある。
味わい
アタックはクリーンで爽やか、すっきりとした酸が特徴的。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいに。タンニンは感じられず、酸が引き締まった印象を与える。
総合
総合的には非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から数年。熟成ポテンシャルも高く、特別なシーンや食事と合わせて楽しむのに適している。