テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色合いで透明感があります。 【香り】濃厚なブラックベリーやプラムの香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、豊かなアロマが広がります。 【味わい】果実味がしっかりと感じられ、滑らかなタンニンとともに中間での膨らみが印象的。フィニッシュではダークチョコレートの余韻が楽しめます。 【余韻】長く続く余韻に、スパイシーな香りが残ります。
アンドレザ・グランデ・レゼルヴァ・ティントは、ポルトガルのドウロ地方で生産される赤ワインです。ルア・シェイア・サヴェンは、テロワールを尊重したワイン造りを行っており、地域の特性を活かした高品質なワインを提供しています。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備え、特別な場面を演出する一杯です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
滑らかなタンニン
フレッシュさ
バランスの良さ
料理との相性
グリルしたラム肉
ビーフステーキ
チーズプレート
トマトソースのパスタ
ローストポーク
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間はおそらく12ヶ月以上と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色合いが目を引く。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。さらに、土やハーブの香りも加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで力強く、中盤では果実味と共にしっかりとしたタンニンが感じられる。酸はバランスが良く、全体的に滑らかな印象を与える。
総合
このワインは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によってさらなる深みが期待できる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりの一杯。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201714%
201614%
201514%
201414%