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白

Semi-Dry Riesling

セミ・ドライ・リースリング

Lucas Vineyards/フィンガー・レイクス

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】りんご、洋ナシ、白い花の香りが広がり、後に蜜のような甘さとハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】最初はフレッシュな酸味が広がり、次第に果実の甘みが膨らむ。フィニッシュでは心地よいミネラル感が残る。 【余韻】中程度の長さで、甘やかな果実の余韻が楽しめる。

ルーカス・ヴィンヤーズが手掛けるセミ・ドライ・リースリングは、フィンガー・レイクスの豊かなテロワールを反映した白ワインです。この地域は、湖の影響を受けて温暖な気候を持ち、高品質なリースリングが育まれることで知られています。フルーティーさと適度な甘さが特徴のこのワインは、食事と合わせやすく、幅広いシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

りんご
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュさ
果実の甘み
ミネラル感
心地よい酸味

料理との相性

鶏肉のレモンソース焼き
アジア風のスパイシーな料理
シーフードパスタ
サラダ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的で、温度管理された発酵によりフレッシュな果実味を引き出します。熟成は短期間で行われ、香りや味わいを損なわないように配慮されています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味3/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Lucas Vineyards

ルーカス・ヴィンヤーズ

フィンガー・レイクス

ヴィンテージ

(5件)

外観

輝きのある淡い黄色で、緑がかったトーンが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が見える。

香り

開いた直後はフレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツや白い花のニュアンスが現れる。全体的に清涼感があり、香りの奥行きが増していく。

味わい

アタックはクリーンで爽やか、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が際立ち、フルーティーさとバランスを保ちながら心地よい甘みが後から追いかけてくる。タンニンはほぼ感じられず、酸が全体を引き締めている。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。シーフードやアジア料理とのペアリングが特におすすめ。フレッシュさを楽しむためには早めの飲用が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5