テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや柑橘系の香りが広がり、白い花やミネラルのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかでフルーティー、豊かな中間の膨らみがあり、酸味とのバランスが絶妙です。フィニッシュはしっかりとした余韻が残ります。 【余韻】クリスプでフルーティーな余韻が長く続きます。
スキレット・ロード・ヴィンヤード・リースリングは、フィンガー・レイクス地域に位置するルーカス・ヴィンヤーズによって生産される高品質な白ワインです。この地域は冷涼な気候と豊かな土壌に恵まれ、リースリングの栽培に理想的です。フルーティーで爽やかな風味が特徴で、食事との相性も良いワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
グレープフルーツ
白い花
ミネラル
第二アロマ（発酵由来）
バター
ヨーグルト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
バランスの良い酸味
フルーティーな甘さ
料理との相性
海鮮のカルパッチョ
アジアンヌードル
鶏肉のレモンソテー
クリーム系のパスタ
チーズプレート
醸造について
リースリングは低温で発酵させることが一般的で、ルーカス・ヴィンヤーズでもその手法が採用されていると推測されます。発酵後はステンレスタンクで熟成され、ワインのフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成期間はおそらく6ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性もほどよく感じられる。軽やかで清涼感のある外観が特徴。
香り
開けた直後は青リンゴや洋ナシのフルーティな香りが立ち上り、時間が経つにつれて蜜のような甘さや花の香りが混ざり合い、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、ミッドパレットではリッチな果実味が広がり、酸のキレが心地よい。タンニンはほとんど感じられず、酸味がしっかりしている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、数年間の熟成ポテンシャルもある。アペリティフや魚料理、アジアン料理と相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5