テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】シトラスや青リンゴの第一アロマが香り立ち、次第にバターやトーストの香りが感じられる。最後にバニラのニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口中で膨らみが感じられる。フィニッシュにはクリーミーさが残る。 【余韻】滑らかで心地よい余韻が続く。
ルチアのシャルドネは、アメリカ合衆国の多様なテロワールから生まれる上品な白ワインです。さまざまな気候条件と土壌が影響し、独自の個性を持っています。バランスの取れた酸味と果実味が特徴で、料理との相性も良く、カジュアルな場面から特別なディナーまで幅広く楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
シトラス
青リンゴ
白い花
パイナップル
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
ナッツ
フレーバー
フレッシュさ
ミネラル感
クリーミーさ
余韻の長さ
料理との相性
シーフードパスタ
鶏のグリル
クリームソースのリゾット
サラダニソワーズ
チーズプレート
醸造について
このシャルドネは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的で、温度管理が施される。熟成はフレンチオーク樽で行われ、樽の影響を受けながらも果実味が際立つように仕上げられている。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月と推測される。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色への色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした足が見られる。
香り
開栓直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやバニラ、軽いトースト香が感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、グレープフルーツや洋梨の風味が広がる。中盤ではミネラル感が現れ、酸味がしっかりとしたフレームを形成。タンニンはほとんど感じられないが、バランスが良い。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度で、適度な酸味と果実味があり、サラダやシーフード、鶏肉料理と相性が良い。特別な場面や日常の食事にも適している。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5