テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラ、スパイスの香りが広がり、徐々に土やトリュフのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味豊か、中間はクリーミーで膨らみがあり、フィニッシュには滑らかなタンニンとともにスパイシーさが残ります。 【余韻】長めで、赤果実のニュアンスが持続します。
ゲイリーズ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、アメリカ合衆国の有名な生産者ルチアが手がける赤ワインです。カリフォルニア州の特定のテロワールのもと、ピノ・ノワールの特性を活かしたエレガントで複雑な味わいが特徴です。特に、果実味と酸味のバランスが絶妙で、飲み応えがありながらも繊細さを持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
ラズベリー
バラ
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
トリュフ
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フレッシュさ
料理との相性
鴨のロースト
マッシュルームのリゾット
グリルしたサーモン
チーズプレート
ポークの煮込み
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されることが一般的です。多くの場合、フレンチオークの樽で熟成され、風味が深まります。熟成期間は約10〜14ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、透明感も感じられる。
香り
開けた瞬間、チェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスも現れる。複雑さが増す香りは、魅力的な余韻を持つ。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤には酸のきれいさとタンニンの滑らかさが調和し、余韻にかけてスパイシーなアクセントが広がる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や集まりに適した一本。フルーティさと複雑さのバランスが良く、リピートしたくなるワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202014.2%
201914.2%
201814.2%
201714.2%