Cuvée Martine Albrecht Gewürztraminer

キュヴェ・マルティーヌ・アルブレヒト・ゲヴュルツトラミネール

テイスティングノート

【外観】淡い金色で輝きがある。 【香り】バラの花びら、ライチ、スパイス、ハチミツの香りが広がり、複雑さを増す。 【味わい】最初はフルーティーで甘美なアタックを持ち、中間では豊かなボディが出現し、フィニッシュでは滑らかで長い余韻が感じられる。 【余韻】心地よい甘さとスパイシーさが長く続く。

Cuvée Martine Albrecht Gewürztraminerは、アルザス地方に位置するリュシアン・アルブレヒトが手掛ける白ワインです。このワインは、香り高いゲヴュルツトラミネール種から造られ、フルーティーでスパイシーな魅力を持っています。アルザス特有のテロワールが反映されており、エレガントでありながらも力強い個性を持つワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ライチ
バラ
スミレ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フルーティー
スパイシー
豊かなボディ
エレガントな甘さ

料理との相性

鶏肉のクリーム煮
エビのアジア風炒め
カレー料理
パテ・ド・カンパーニュ
チーズの盛り合わせ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実の新鮮さを保つために短期間熟成されると考えられます。熟成は軽めで、果実味を引き立てるようなアプローチが取られています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感のある外観が魅力的。

香り

開いた直後は、ライチやバラの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイシーな香草や柑橘系のニュアンスが顔を出す。

味わい

アタックは滑らかで、フルーティーな甘さが感じられる。中盤では酸味が心地よく広がり、後半は軽いスパイス感がアクセントとなる。タンニンはほぼ感じられず、酸はバランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年内が理想で、熟成ポテンシャルもあるが早めの飲用を推奨。アペリティフやスパイシーな料理に合うシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5