テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で輝きがある。 【香り】赤い果実（チェリー、ラズベリー）の香りが強く、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】口に含むと初めはフルーティなアタックがあり、中間にはしっかりとしたミネラル感が感じられ、フィニッシュには柔らかいタンニンが残る。 【余韻】長めで、果実味とスパイシーな余韻が印象的。
La Croix du Roy Sancerre Rougeは、フランスのサンセール地区で生産される赤ワインで、リュシアン・クロシェが手掛ける。サンセールの特有の土壌と気候が育むぶどうから、エレガントでフルーティなスタイルのワインが生まれる。サンセールのワインは、地域の特性を反映した高品質なものが多く、このワインもその一例として評価されている。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
通常、赤ワインは温度管理されたタンクで発酵される。熟成はおそらくオーク樽で行われ、数ヶ月から一年程度の期間が考えられる。リュシアン・クロシェは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させた醸造を行っていると推測される。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと沿って流れる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが支配的で、少しのスパイスと土のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、ハーブやバラのような香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンはなめらかでありながらしっかりしている。全体的にバランスが良く、果実と酸の調和が楽しめる。
総合
今飲んでも美味しいが、さらに数年の熟成が期待できる。特にグリルした肉料理やチーズと相性が良く、カジュアルなディナーや特別な場面でも活躍するワイン。