テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが感じられる。 【香り】第一アロマにはグレープフルーツやリンゴの香りが広がり、第二アロマには微かなパンの香ばしさ、第三アロマにはミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が際立つ。中間は果実味が膨らみ、フィニッシュはクリーンで余韻が心地よい。 【余韻】長く続くミネラル感とフルーティな風味が特徴。
ヴァンダンジュ・デュ・オクトーブル サンセールは、リュシアン・クロシェによって生産される白ワインで、サンセールのテロワールを体現しています。サンセールは、フランスのロワール地方に位置し、ミネラル感や鮮やかな酸味が特徴的なソーヴィニヨン・ブランの生産地として知られています。このワインは、果実味と酸味のバランスが良く、飲みやすさと複雑さを兼ね備えた一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたソーヴィニヨン・ブランを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが推測されます。熟成は数ヶ月間行われ、果実味を最大限に引き出すためにオーク樽は使用されない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの中での光を受けて、魅力的な輝きを放っている。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴの香りが感じられ、時間が経つにつれてミネラル感や白花のニュアンスが広がる。全体として非常にフレッシュで清涼感がある。
味わい
アタックはクリスプで、酸味がしっかりと感じられる。中盤にはピーチやライムのフレーバーが現れ、フルーティさが際立つ。余韻にはミネラル感があり、心地よい酸が持続する。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や友人との集まりにぴったりなワイン。全体としてバランスが良く、優れた品質を持つ。