テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に続き、バラの花やスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、土やミネラルの香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、ジューシーな果実味が広がります。中間では、スムーズなタンニンとともに、複雑なフレーバーが展開。フィニッシュは、長く続く余韻が特徴です。 【余韻】フルーツとミネラルの余韻が心地よく残ります。
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・シャルムは、ブルゴーニュ地方の高品質な赤ワインとして知られています。リュシアン・ル・モワンは、手作業での収穫と厳選されたぶどうを使用し、テロワールを最大限に表現することに注力しています。このワインは、エレガントで繊細なスタイルが特徴で、フルーティーさとミネラル感を兼ね備えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは手摘みで収穫されたぶどうを使用し、伝統的な発酵方法で醸造されます。発酵後、フレンチオーク樽で熟成され、ワインの風味を豊かにするために丁寧な管理が行われます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。色調は透明感があり、若々しさを感じさせる印象を与える。
香り
開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが華やかに広がる。時間が経つにつれて、土やスパイスのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはしなやかで、余韻にかけて心地よい引き締まりを感じる。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらなる奥行きが期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。