Chambolle-Musigny Premier Cru Les Charmes

シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・シャルム

テイスティングノート

【外観】明るいルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に続き、バラの花やスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、土やミネラルの香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、ジューシーな果実味が広がります。中間では、スムーズなタンニンとともに、複雑なフレーバーが展開。フィニッシュは、長く続く余韻が特徴です。 【余韻】フルーツとミネラルの余韻が心地よく残ります。

シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・シャルムは、ブルゴーニュ地方の高品質な赤ワインとして知られています。リュシアン・ル・モワンは、手作業での収穫と厳選されたぶどうを使用し、テロワールを最大限に表現することに注力しています。このワインは、エレガントで繊細なスタイルが特徴で、フルーティーさとミネラル感を兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
エレガントさ

料理との相性

鶏肉のロースト
鴨のコンフィ
キノコのリゾット
チーズ盛り合わせ
豚肉のグリル

醸造について

このワインは手摘みで収穫されたぶどうを使用し、伝統的な発酵方法で醸造されます。発酵後、フレンチオーク樽で熟成され、ワインの風味を豊かにするために丁寧な管理が行われます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。色調は透明感があり、若々しさを感じさせる印象を与える。

香り

開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが華やかに広がる。時間が経つにつれて、土やスパイスのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはしなやかで、余韻にかけて心地よい引き締まりを感じる。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらなる奥行きが期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5