【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実（チェリー、ラズベリー）、花の香り（バラ）、スパイス（シナモン）、土のニュアンスが感じられます。 【味わい】滑らかなアタックで、中間にフルーティーな膨らみがあり、バランスの取れた酸味が続きます。フィニッシュには繊細なタンニンが残ります。 【余韻】長く、果実味とスパイスが心地よく残ります。
レ・カゼティエ・ジュヴレイ・シャンベルタン・プルミエ・クリュは、ブルゴーニュの名門生産者リュシアン・ル・モワンによって生み出される赤ワインです。この地域はピノ・ノワールの栽培に最適な土壌と気候を持ち、特にテロワールの多様性が高いことが特徴です。リュシアン・ル・モワンは、伝統と革新を融合させたワイン造りを行い、品質の高いワインを生産しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出す工夫がされています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、一般的に12ヶ月から18ヶ月の間で熟成されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。色調は濃く、視覚的にも豊かな印象を与える。
香り
開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが加わり、より深い複雑さが感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで洗練されている。全体的にバランスが良く、余韻にかけての広がりも心地よい。
総合
2019年は飲み頃を迎えるのが楽しみなヴィンテージで、今後数年は熟成が期待できる。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。