テイスティングノート
【外観】淡い金色で、透明度が高い。 【香り】香ばしいバターやトーストの香りに加え、熟した白桃や洋梨、白い花の香りが広がる。さらにはハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味とともにミネラル感が広がり、クリーミーなテクスチャーが心地よい。フィニッシュにはしっかりとした酸が残り、バランスが取れている。 【余韻】長い余韻が続き、穏やかなバニラの香りが感じられる。
モンラッシェ・グラン・クリュは、ブルゴーニュの最高峰の白ワインの一つであり、リュシアン・ル・モワンが手がけるこのワインは、特にその優れたテロワールによって知られています。海抜の高い場所に位置し、石灰岩の土壌が特徴のこの地域は、シャルドネの栽培に最適な条件を提供します。エレガンスと力強さを兼ね備えたこのワインは、世界中のワイン愛好家から高く評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、モンラッシェ・グラン・クリュは手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵を行うと考えられます。熟成にはフレンチオークの樽が使用され、通常は12ヶ月以上の熟成が行われると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く黄金色で、透明感があり、豊かな粘性を持つ。色調は明るく、視覚的に美しい印象を与える。
香り
開けた瞬間、熟した洋梨や白桃の芳香が広がり、次第にバタースコッチやトーストしたアーモンドの香りが現れる。時間が経つにつれて、ミネラル感やハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは滑らかでクリーミーな口当たり。中盤には果実味が豊かに広がり、しっかりとした酸がバランスを保つ。タンニンは非常に柔らかく、全体を引き締める役割を果たしている。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、数十年の熟成が期待できる。特別なディナーやお祝いの席に最適なワイン。