テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で輝きがある。 【香り】最初は熟した梨やリンゴの香りが広がり、次第に白い花やレモンの香りが感じられる。後にミネラル感が増し、複雑さを与える。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にはクリーミーな口当たりと共に豊かな果実味が広がる。フィニッシュには心地よい酸味とともに、余韻が長く続く。 【余韻】フレッシュな柑橘系の風味が長く残る。
ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ピュセルは、ブルゴーニュの名高いワイン産地であるピュリニー・モンラッシェに位置する優れた白ワインです。生産者リュシアン・ル・モワンは、手作業による丁寧な栽培と醸造を重視し、最大限のテロワールを引き出しています。このワインは、特にエレガンスと複雑さを兼ね備えたスタイルで、上質な白ワインを求める愛好者にとって特別な一杯となります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたブドウを手摘みで収穫し、温度管理された発酵を行うと予想されます。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、ワインの複雑さを引き立てます。熟成期間は通常12ヶ月以上と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れ落ちます。
香り
開いた直後は、柑橘系の香りや白い花の香りが広がり、時間が経つにつれて、トーストやナッツのニュアンスが顔を出します。香りの複雑さは非常に魅力的です。
味わい
アタックはクリスプで、レモンやグレープフルーツの清涼感が感じられます。中盤ではミネラル感が増し、酸味がしっかりとした骨格を形成しています。タンニンはほとんど感じられず、スムースな飲み口を提供します。
総合
飲み頃は今から数年後まで続きそうで、熟成ポテンシャルも高いです。特別なディナーやお祝いの場にぴったりのワインです。