Margaux

マルゴー

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマには黒果実、プラム、カシスがあり、次にスパイスやタバコのニュアンスが広がる。第三アロマとしてはバニラや革の香りが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味豊か。中間では滑らかなタンニンとともに、コクと複雑さが増し、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が感じられる。 【余韻】長く、スパイシーさが持続する。

マルゴーは、ボルドー地区の名門ワイン産地で、特にメドックの中でも特異なテロワールを持つことで知られています。リュシアン・リュルトンはこの地域の優れた生産者の一つであり、持続可能な農業に配慮した栽培方法を採用しています。マルゴーの赤ワインは、典雅で深みのある風味を特徴としており、長期熟成に適したポテンシャルを持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
プラム
ブラックチェリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フレッシュさ
バランスの取れた酸味

料理との相性

ローストビーフ
マグレ・ダカシン
チーズ盛り合わせ
ジビエ料理
ダークチョコレート

醸造について

推定される醸造方法は、温度管理されたステンレスタンクでの発酵後、フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12〜18ヶ月と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり粘性も感じられる。やや紫がかったニュアンスが見られ、視覚的にも魅力的な外観。

香り

最初はブラックチェリーやプラムの豊かな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、土のニュアンスが現れる。複雑さが増し、香りに深みが感じられる。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスも良い。余韻にかけてスパイシーさとフルーティーさが共鳴し、心地よい。

総合

今から数年の間に飲み頃を迎え、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨され、特別なシーンで楽しむのに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5