テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマには黒果実、プラム、カシスがあり、次にスパイスやタバコのニュアンスが広がる。第三アロマとしてはバニラや革の香りが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味豊か。中間では滑らかなタンニンとともに、コクと複雑さが増し、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が感じられる。 【余韻】長く、スパイシーさが持続する。
マルゴーは、ボルドー地区の名門ワイン産地で、特にメドックの中でも特異なテロワールを持つことで知られています。リュシアン・リュルトンはこの地域の優れた生産者の一つであり、持続可能な農業に配慮した栽培方法を採用しています。マルゴーの赤ワインは、典雅で深みのある風味を特徴としており、長期熟成に適したポテンシャルを持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法は、温度管理されたステンレスタンクでの発酵後、フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12〜18ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり粘性も感じられる。やや紫がかったニュアンスが見られ、視覚的にも魅力的な外観。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの豊かな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、土のニュアンスが現れる。複雑さが増し、香りに深みが感じられる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスも良い。余韻にかけてスパイシーさとフルーティーさが共鳴し、心地よい。
総合
今から数年の間に飲み頃を迎え、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨され、特別なシーンで楽しむのに最適なワイン。