ロゼ

Rosé of Pinot Noir

ロゼ・オブ・ピノ・ノワール

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、ジャスミンやグレープフルーツの花の香りが加わります。第二アロマとしては、軽い酵母の香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がるフルーツの甘さと酸味が絶妙です。中間ではクリーミーなテクスチャーが感じられ、フィニッシュにはほんのりとしたミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな余韻が心地よく続きます。

ロゼ・オブ・ピノ・ノワールは、アメリカ合衆国のルーシーによって生産されるフレッシュでエレガントなロゼワインです。このワインは、ピノ・ノワール特有の繊細な果実味と酸味のバランスが魅力で、軽やかな飲み口が特徴です。テロワールによる影響を受け、フルーティーでありながらも洗練された味わいが楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ジャスミン
グレープフルーツの花

第二アロマ(発酵由来)

軽い酵母
パン

フレーバー

フレッシュさ
フルーティーさ
クリーミーなテクスチャー
ミネラル感

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のグリル
サラダニソワーズ
カプレーゼサラダ
軽めのデザート

醸造について

醸造は温度管理されたステンレスタンクで行われ、発酵後に軽く熟成されることでフレッシュ感を保っています。熟成期間は比較的短く、ワイン本来の果実味を引き出すことに重点を置いています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁に細かな涙が見られる。

香り

開いた直後は赤いベリーやピーチの香りが広がり、時間が経つにつれて花やハーブのニュアンスが現れる。フレッシュさとともに、少しスパイシーな香りも感じられる。

味わい

アタックはフレッシュで心地よい酸味が感じられ、中盤ではストロベリーやラズベリーの果実味が広がる。タンニンは柔らかく、全体的にバランスの取れた味わいが楽しめる。

総合

飲み頃は今から1年程度で、フレッシュな果実味を楽しめる。熟成ポテンシャルは低めで、友人とのカジュアルな集まりや夏のピクニックに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5