ロゼ

Modrý Portugal Rosé

モドリー・ポルトガル・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】赤リンゴやラズベリーのフルーツ香が広がり、続いて白い花やハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で果実味が膨らみ、ミネラル感が感じられます。フィニッシュはクリスプで快適です。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が心地よく続きます。

Modrý Portugal Roséは、ルートヴィヒによって生産されるロゼワインで、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴です。特に、軽やかな飲み口と、果実の鮮やかさを楽しめるワインとして位置づけられています。産地は不明ですが、通常はモドリー・ポルトガルという品種から作られるため、スラヴォニア地方の特徴を持つ可能性があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

赤リンゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
果実味
ミネラル感
軽やかさ

料理との相性

サーモンサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
軽いパスタ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、通常、低温で発酵させることでフルーツのアロマを引き出します。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさを保つために短期間に設定されることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

明るいサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。

香り

開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、花やミネラルのニュアンスが顔を出す。全体的に清々しく、魅力的な香りが続く。

味わい

アタックはすっきりとした酸味が印象的で、フルーティーな要素が感じられる。中盤では、優れたバランスを保ちながら、酸と果実味が調和し、心地よい辛口が楽しめる。タンニンはほとんど感じられないが、酸のキレが際立つ。

総合

飲み頃はすでに迎えており、フレッシュさを楽しめる。今後1-2年の熟成ポテンシャルがあり、軽やかな料理や夏のバーベキューシーンにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5