テイスティングノート
【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】黒い果実(ブラックベリー、プルーン)、スパイス(ブラックペッパー)、ハーブ(ミント)、花(バラ)の香りが広がります。 【味わい】口当たりは滑らかで、豊かな果実味が広がり、中間でしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味があります。 【余韻】長い余韻に、ダークチョコレートの風味が残ります。
フィンカ・ロス・ノブレス・フィールド・ブレンド・マルベック・ヴェルドは、アルゼンチンの名門生産者ルイジ・ボスカによって作られる赤ワインです。ルハン・デ・クージョの特異なテロワールから収穫されたぶどうが使用されており、その土地の特性を反映した力強い味わいが特徴です。マルベックとヴェルドのブレンドは、深い色合いと豊かなアロマを与え、飲み手に印象的な体験を提供します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。経過後、オーク樽で熟成されることで、複雑さと深みが加わります。熟成の期間は数か月に及び、ワインに豊かな風味を与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深い紫色を基調とし、わずかにルビーの輝きを見せる。粘性は高く、グラスに注ぐと美しい涙がゆっくりと流れ落ちる。
香り
最初に黒い果実、特にブラックチェリーやプラムのアロマが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、土やハーブの香りも加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、フルボディの印象。中盤では果実味とともにしっかりしたタンニンが感じられ、酸味もバランスが良い。黒果実のフレーバーが持続し、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、5年以上の熟成が期待できる。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適。