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赤

Pinot Noir

ピノ・ノワール

Luigi Bosca/ルハン・デ・クージョ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】明るいルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーといった赤い果実の香りが印象的で、バラやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはなめらかで、果実の甘味が広がり、中間には軽やかな酸味が加わります。フィニッシュはすっきりとしており、バランスが良いです。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな風味が残ります。

ルイジ・ボスカはアルゼンチンの名門ワイナリーで、特にマルベックやピノ・ノワールに定評があります。ルハン・デ・クージョのテロワールがもたらす独特の気候条件と土壌が、果実味豊かなワインを生み出します。ピノ・ノワールはその繊細な味わいと香りで、世界中のワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

シルキーなタンニン
フレッシュな酸味
果実味の凝縮感
バランスの良さ

料理との相性

鶏肉のロースト
サーモンのグリル
マッシュルームのリゾット
豚肉のソテー
チーズの盛り合わせ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、果実の新鮮さを保つことに重点が置かれています。熟成はフレンチオーク樽で行い、数ヶ月の期間を経てリリースされます。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.8%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Luigi Bosca

ルイジ・ボスカ

ルハン・デ・クージョ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、視覚的に魅力的な外観を持つ。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。全体的にバランスの取れた香り。

味わい

アタックは柔らかく、フルーティーな酸味が心地よい。中盤ではスムーズなタンニンが感じられ、果実味と酸のバランスが良好。余韻にはわずかなスパイシーさが残る。

総合

2021年は飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。特に軽やかな料理や友人とのカジュアルな集まりに適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5