テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、バラやハーブの香りが感じられる。さらに、スパイスや土のニュアンスが後を引く。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間にはしっかりとした酸味とこくが広がり、フィニッシュでは柔らかなタンニンが心地良い。 【余韻】長く続く余韻には、果実の甘みと共にわずかな土の風味が感じられる。
Barbera d'Albaは、イタリア・ピエモンテ地方の代表的な赤ワインで、特にその果実味豊かで酸味のあるスタイルが特徴です。ルイジ・ヴォゲーラは、地元の伝統を重んじつつも、革新的なアプローチでワインを生産しています。このワインはバルベーラ種の魅力を引き出し、食事とともに楽しむことができる、非常にバランスの取れたワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後、熟成にはオーク樽が使用されることが多いと推定されます。熟成期間は約6ヶ月から1年程度と考えられ、ワインの果実味を引き立てつつ、まろやかさを加える役割を果たします。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、ほのかな紫のニュアンスを持つ。輝きがあり、粘性は中程度で、グラス内での脚も美しく見える。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーティな香りが前面に出ており、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、わずかなハーブの香りが顔を出す。全体的にフルーティで華やか。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味と洗練されたタンニンがバランスよく広がり、最後には豊かなフルーツ感が持続する。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめ、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やパスタと合わせるのに適しており、社交的なシーンにもぴったり。