Family Selection Gran Reserva Pinot Noir

ファミリー・セレクション・グラン・レゼルヴァ・ピノ・ノワール

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに続き、バラやハーブの香りが広がります。さらに、スパイスや土のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中間では酸味とタンニンがバランス良く融合し、フィニッシュにかけて軽やかさが際立ちます。 【余韻】心地よい果実の余韻が長く続き、わずかなスパイスの風味が感じられます。

ファミリー・セレクション・グラン・レゼルヴァ・ピノ・ノワールは、チリのセントラル・ヴァレーで生産される赤ワインで、ルイス・フェリペ・エドワーズによる家族経営のワイナリーが手掛けています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ピノ・ノワールの栽培に適しています。このワインは、エレガントでフルーティーなスタイルが評価され、特別な場面にも適した選択肢となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

滑らかな口当たり
フルーティーな果実味
酸味のバランス
軽やかなフィニッシュ
繊細なスパイス感

料理との相性

鶏肉のグリル
鴨肉のロースト
マッシュルームのリゾット
サーモンのソテー
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり透明感も感じられます。粘性がやや高く、グラスの壁にゆっくりと滲む様子が見られます。

香り

開けた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや軽いバニラの香りも感じられます。全体的に華やかでエレガントな印象です。

味わい

アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がります。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。果実味とバランスが良く、飲みごたえがあります。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できます。特別な食事や友人との集まりに最適なワインです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5